bahis siteleri deauricular.com deneme bonusu veren siteler bonus veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler fenomenbet mobil fenomenbet fenomenbet giriş
maltepe escort ataşehir escort pendik escort kurtköy escort ümraniye escort maltepe escort anadolu yakası escort kadıköy escort ataşehir escort deneme bonusu veren siteler
sakarya escort sakarya escort sakarya escort serdivan escort
gaziantep escort bayan gaziantep escort seks hikayeleri erotik film izle gaziantep rus escort gaziantep escort bayan şahinbey escort şehitkamil escort gaziantep escort türbanlı escort
beylikdüzü escort beylikdüzü escort beylikduzu escort istanbul escort istanbul escort bağcılar escort beylikduzu escort bağcılar escort beylikduzu escort esenyurt escort avcılar escort istanbul escort istanbul escort beylikduzu escort istanbul escort
Ankara Escort seks hikayeleri porno sex bodrum escort antalya escort eryaman escort bodrum escort escort alanya kayseri merkez escort
bodrum escort kocaeli escort porno sikis eskişehir escort antalya escort Antalya Escort
toopla.com oclamor.com meyvidal.com istanbulviva.com ilogak.com hamkarfa.com blackmoth.org lithree.com vidsgal.com nattsumi.com avcılar escort bayan esenyurt escort bayan ataköy escort bayan fatih escort bayan beylikdüzü escort bayan silivri escort bayan çapa escort bayan fındıkzade escort bayan büyükçekmece escort bayan
Kurtköy Dürümcü

Kurtköy Dürümcü

ABONE OL
Ağustos 29, 2019 21:41
Kurtköy Dürümcü
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Adana Kebap (Lokanta Usulü Ve Püf Noktalarıyla ) Tarifi İçin Malzemeler
Not:
İyi bir Adana kebap için bu dört malzeme dışında başka bir malzeme konulmamalıdır. Kuyruk yağı ise olmazsa olmazıdır. Eğer kuyruk yağı koymazsak dışarı da yediğimiz lezzeti bulamayız.
500 gr Kıyma
3 tepeleme yemek kaşığı pul biber
Tuz
150 gr kuyruk yağı
Adana Kebap (Lokanta Usulü Ve Püf Noktalarıyla ) Tarifi Yapılışı
Merhabalar, bugün sizlerle çok lezzet alacağınız ve memnun kalacağınız bir tarif paylaşıyorum. Ben çok beğeni aldım yiyenler tarafından 🙂

ilk olarak yağlı kuzu yada dana kıyma (tavsiye edilen kuzu kıymadır .Ama tercih etmeyenler dana kıyma da kullanabilir) geniş bir yoğurma kabına alınır.
Üzerine kuyruk yağı eklenerek iyice yoğrulur. ( kuyruk yağını marketlerde de bulabilirsiniz. Büyük marketlerde raflarda oluyor. Yada buzluğunuzda kurban bayramından kalan yağlar varsa onları robotta çekerek de kullanabilirsiniz. )
Yoğurduğumuz kıymaya, tuz ve pul biberi ekleyip biraz daha yoğuruyoruz ve dolaba koyup yaklaşık iki saat bekletiyoruz.
Dolaptan çıkardığımız kıyma artık tam kıvamında korkmayın parçalanma, yapışma olmayacak.
Eğer demir şiş yoksa tahta şişleri ıslatıyoruz.
Elimize bir parça kıyma alıp şişe sarıyoruz. Fotoğraflarda görebilirsiniz,detayları
Fırın ızgarasını orta rafa koyuyoruz. Fırın tabanına fırın kağıdı yerleştiriyoruz. Çünkü ızgaradan akan yağlar kağıda akarsa fırını temizlemek zorunda kalmayız.
200 derecede ısıttığımız fırının ızgarasına şişleri yerleştiriyoruz ve kontrollü şekilde pişiriyoruz.
Not: Ben bu ölçülerle 7 adet şiş elde ettim.
Sonuç mükemmel. 🙂 Tam not alacaksınız. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Sevgiler.
Adana kebap tarifi püf noktaları
Kıymalı harcı güzel bir şekilde yoğurmalı ve daha sonrasında buzdolabında en az 2 saat dinlendirmelisiniz.
Fırının tabanına yağlı kağıt yada fırın tepsisine az bir su koyarak damlayan yağın hem fırınınızı kirletmesini hem de yağın yanarak kötü bir koku yaymasını engellemiş olursunuz.
Adana kebap yanına en çok yakışacak pilavdır. Bulgurlusu yada pirinçlisi hiç fark etmez her hali ile lezzetli olacaktır.
Adana kebap kaç kalori?
1 şiş Adana kebap yaklaşık olarak 215 kaloriye denk gelmektedir.

Adana kebap kurtköy dürümcüsünde yenir.

Website: https://kurtkoydurumcu.wordpress.com

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.